MADÍ nace en el año 2014, fundada por el chef GENNARO MAZZELLA DI BOSCO y su esposa MARIA TERESA, como empresa de CATERING y CHEF PRIVADO. Nuestra pasión por la cocina y nuestra experiencia alrededor del mundo nos convencieron para abrir nuestro propio restaurante en la COSTA DEL SOL.
El concepto de nuestro restaurante es combinar unos pocos ingredientes perfectamente elegidos con las técnicas y la precisión necesarias para transformar un plato en una verdadera experiencia sensorial, porque «la cocina, como cualquier arte, es un medio de expresión, una sinfonía donde los colores juegan con los ingredientes y los sabores».
Nuestra misión es prestar atención a los auténticos sabores de la excepcional cocina italiana, especialmente fomentando la sencillez.
Madí Cucina es un lugar donde la tradición abraza la experimentación, un lugar donde nunca se para, extraordinariamente dinámico y eternamente joven.